גלובס - עיתון העסקים של ישראלאתר נגיש

הישראלים יושבים על הגדר, והמלונאים בהמתנה: איך תשפיע פתיחת השמיים על התפוסות בחגים

החגים המתקרבים מחזירים את הדילמה הישראלית היכן להעביר אותם, כשהפעם מצטרפת להחלטה האפשרות שחלק מהמדינות ישובו וייפתחו בפנינו ● האם הישראלים ינהרו לחו"ל, או שאולי הם יעדיפו להישאר כאן ● וגם: היכן עדיין נרגיש את המשבר

ישרוטל. הביקוש מתמקד באילת / צילום: רוני בלחסן
ישרוטל. הביקוש מתמקד באילת / צילום: רוני בלחסן

אז איפה אתם בחגים? מחכים שהשמיים יפתחו (כמובן רק לכשתוסר חובת הבידוד לנכנסים לישראל ויותר מדינות יסכימו לקבל ישראלים) ותוכלו לנפוש בחו"ל? או שאולי אתם נשארים בארץ? המלונאים בישראל לא לגמרי מודאגים, כלומר תלוי היכן. ערי הקיט והתיירות הכפרית שנשענות על הישראלים נהנות בהחלט מסגירת השמיים, והערים שנשענות על תיירות חוץ, נאבקות יותר. ואיך כל זה משפיע על המחיר?

"אני לא חש מאוים מפתיחת השמיים משום שכמו בשנים הקודמות יש קהל שרוצה להישאר בארץ", אומר חיים אוחיון, מבעלי מלון גליליון שבפאתי המושבה יסוד המעלה. לפי אוחיון, ביולי-אוגוסט המלון נמצא בתפוסה מלאה. "יש הזמנות לחגים אבל לא ברמה של 100% תפוסה בשלב זה", הוא אומר. בגליליון, בחסות הביקוש הגבוה, רמת המחירים זהה לזו של שנה שעברה "למרות העלייה בהשקעה בכוח האדם ליישום התו הסגול". 

את השוני ירגישו בתל אביב ובירושלים

גם סמנכ"ל השיווק והמכירות בישרוטל נחום קרה, פחות נרגש מפתיחת השמים "בחגים אנחנו תמיד אנחנו מלאים וכך יהיה גם השנה. גם כשיש טיסות לחו"ל הישראלים באים למלונות נופש. את השוני נרגיש בתל אביב ובירושלים שם במועדים הללו יש תיירות נכנסת. ננסה למלא את המלונות שם עם ישראלים".

דרך מחיר?
"הורדנו 20% מהמחיר כדי לחזור לעבוד", אומר קרה, "אבל תוך כדי תנועה עשינו התאמות מחירים כי מה שלא משתנה זה גרף הביקוש וההיצע. מי שקנה את החופשה שלו לאוגוסט ביוני שילם פחות, כפי שמי שיזמין עכשיו לחגים ישלם פחות".

ברשת המלונות פתאל מזהים כי יש עומס בבירורים לחופשה בחגים "אבל עדיין לא המון סגירות".

ההתאוששות האיטית של מלונות תל אביב וירושלים לעומת אילת מסבירה מדוע עד כה רק 63% ממלונות ישראל נפתחו מאז שסגרו דלתות בחודש מרץ האחרון. בערים אלה המלונאים מנסים לשנות גישה ולפתות את האורח הישראלי להגיע לנופש במקום באילת. במלונות בראון למשל, השיקו קונספט פופ-אפ שמנסה להפוך מלון אורבני לעילא למלון לילדים דרך חדרי משחקים ופעילות שבימי השגרה רחוקה ממלונות תל אביב. יעל בידרמן, סמנכ"לית השיווק של הרשת, ציינה כי: "מתחילים לראות התעניינות לחגים. אנחנו מאמינים שהמבצעים והפעילויות ימלאו את המלונות אבל זה לא יהיה קל ובטח שלא דומה לתפוסות של השנים הקודמות, בעיקר של תיירות נכנסת".

מלונאי בתל אביב הודה כי: "המלונות בעיר רחוקים מלהתמלא לקראת החגים. אפילו את אוגוסט קשה למלא. בסופי שבוע אנחנו מלאים, אבל תפוסות אמצע השבוע נמוכות".

גם דני ליפמן, מנכ"ל רשת מלונות אטלס, לא מזהה התעוררות לחגים: "אנשים עוד בעמדת המתנה", הוא פוסק. "עם זאת, אנחנו מזהים שינוי מגמה לפיו באוגוסט הצרכנים כבר מזמינים 2-3 שבועות קדימה ולא מהרגע להרגע".

במלונות היוקרה ממילא ומצודת דוד בירושלים מכוונים לתפוסה של 90% בחגי תשרי "כמו בשנים קודמות". במלונות הללו, שבימי השגרה מארחים בעיקר תיירי חוץ, מזהים "ביקוש גבוה יותר בקהל הישראלי לחגי תשרי. כמו כן, אם בעבר הזמנות בוצעו קרוב למועד החגים, כעת הביקוש התחיל מוקדם מהרגיל". עוד מציינים כי "רמת המחירים לא עלתה לחופשה בראש השנה אולם לגבי סוכות, שהוא חג של תיירות נכנסת בעיקר, רמת המחירים הותאמה לקהל הישראלי, בציפייה לתפוסות גבוהות".

"פחות הזמנות לעומת השנה שעברה"

הביקוש בחלוקה לפי ערים משפיע כצפוי על המחיר. שירלי כהן עורקבי, סמנכ"לית השיווק והמכירות באשת טורס, מציינת כי מחירי החופשה במלונות באילת יקרים גם ב-50%-60% לעומת קיץ 2019. מנגד, מחירי החופשה במלונות תל אביב וירושלים ירדו בשיעור דומה. באשר לחגים אומרת כהן עורקבי כי: "יש פחות הזמנות לעומת השנה שעברה. ישראלים יושבים על הגדר וממתינים עד סמוך למועד החופשה כדי להזמין מלונות בישראל, וגם לאי הוודאות בקשר לפתיחת השמיים יש בזה חלק", עם זאת, היא מציינת כי "אפילו אם השמיים יפתחו כמתוכנן, השנה חו"ל יהיה פחות חזק, ולכן אנחנו צופים שהמחירים לחופשה בישראל יהיו יקרים יותר לעומת השנה שעברה".

יתרון מובנה בחסות קורונה קיבלו מלונות הבנויים כיחידות מפוזרות שמאפשרות מינימום התקהלות. ברשת "מטיילים" כבר אין מקום לראש השנה ולפי בת חן ישועה, מנכ"לית הרשת, ליום כיפור ולראש השנה קשה למצוא חדר פנוי. לצד הביקוש היא מציינת את שיעורי הביטולים הגבוהים "כל חדר נמכר בממוצע 3.8 פעמים, אך הביקוש הגבוה הצליח להביא אותנו לתפוסות מלאות עד אוקטובר".

גם בתיירות הכפרית מקווים שההשתהות בפתיחת השמיים תימשך. לפי דורית אלמליח, מנכ"לית עמותת התיירות ארץ הגליל, "החודשים האחרונים היוו ברכה לתיירות בגליל ולאטרקציות. גם לקראת ראש השנה יש ביקוש גבוה לנופש בגליל העליון. התפוסה עומדת על 80% בדומה לשנים קודמות, כך שמדובר במגמה נמשכת ולא בהכרח בגלל הקורונה. לראש השנה במלונות המשפחתיים כבר קשה למצוא חדרים, אבל אפשר עוד למצוא מקום בחדרי האירוח ובמתחמי אוהלים וקמפינגים". דובי בנארי, מנכ"ל מלון פסטורל בכפר בלום מחזק את דבריה: "לראש השנה אנחנו בתפוסה מלאה. המחיר נשאר זהה לשנה קודמת, 2,300 שקלים לזוג בחצי פנסיון. חגי תשרי במלונות הגליל העליון תמיד השתבחו בתפוסה מלאה. גם השנה, למרות הקורונה (ואולי בגללה) התחזק הביקוש עד כדי תפוסה מלאה כשלושה חודשים לפני ראש השנה".

בתיירות עין גב שליד הכינרת מזהים מגמה דומה עם צפי לתפוסה מלאה וכך גם במלון הגושרים ובכפר הנופש עין זיוון.

גם חובבי הנוף המדברי צפויים למלא את מלונות האזור. לדברי מרב עמית מתיירות הערבה התיכונה, במתחמים הגדולים בצוקים "כבר נרשמה 100% תפוסה. בשאר חדרי האירוח והחאנים עוד אפשר למצוא מקומות".

אנשים מחפשים פחות אינטימיות

האופוריה משתנה כשמדברים על מלונות שבהם הילדים נשארים בבית. לפי מרים הוד, בעלת מלון הבוטיק בית שלום במטולה המיועד לזוגות בלבד, "בתקופה האחרונה המלון היה בתפוסה מלאה אבל דווקא לחג מחצית מהחדרים עדיין פנויים מה שמסביר את ירידת המחירים לחגים לעומת שנה קודמת".

משבר הקורונה וההתנהלות בצל אי ודאות הובילו לכך שביטול חינם צריך להיות חלק בלתי נפרד מהעסקה. ואכן ברוב המלונות האפשרות לבטל היא גמישה: בישרוטל, עד לסוף 2020 ניתן לקבל החזר מלא בביטול עד ארבעה ימים לפני החופשה, במלונות בראון הביטול אפשרי עד 48 שעות לפני החופשה, ובמלונות אטלס אפשר לקבל החזר מלא בביטול של עד 24 שעות לפני החופשה. גילה יעקבי גורביץ', מנהלת תחום תיירות ותרבות ברשות לפיתוח הגליל, מספרת כי מדיניות ביטול גמישה, בטווח של שבועיים עד 24 שעות לפני החופשה - הגדילה את ההזמנות בקרב צימרים ובתי מלון בגליל, בגולן ובעמקים. בגליליון אין אפשרות לקבל החזר כספי אלא לדחות את החופשה למועד אחר והסיבה למדיניות הזו כפי שמנמק אוחיון היא כי "אנחנו מזהים תופעה לפיה כל הזמנה שמבוטלת מיד נתפסת מחדש". 

עוד כתבות

ביוטנר, לצד בן 100 פלוס באזורים הכחולים. "ביקרתי בכל אחד מהם עשרות פעמים, אז אני מרגיש מקומי" / צילום: פרטי

רוצים לחיות עד גיל 100? תקראו את הראיון הזה

דן ביוטנר מאמין שיחיה עד גיל 100, ואם תקשיבו לו, הוא סבור שגם אתם תזכו לכך ● ביוטנר איתר את חמשת האזורים הכחולים, שבהם תוחלת החיים היא הגבוהה בעולם ומיפה את המאפיינים המנצחים לאריכות ימים ● את כל אלה הוא תרגם לאימפריה משגשגת ● בואו נדבר על אושר, פרויקט מיוחד 

הנקראות של תש״פ - נדל״ן / צילום: אפרת לוי, גלובס

מה יהיה עם מחירי הדיור: 10 כתבות הנדל"ן הכי נקראות של השנה

כמה היו שוות דירות מחיר למשתכן אם היו נמכרות היום ● איך ישפיע מס המטרו על מחירי הדירות בגוש דן ● מה עומד מאחורי העזיבה הפתאומית של עדי קייזמן ● כמה עלתה הדירה החדשה של אסי עזר ● ועוד שש כתבות שהכי אהבתם השנה

יהודה המכבי 49, תל אביב / הדמיה: קודים

תמ"א 38 בתל אביב: "תוך שעתיים חילקנו בינינו את הדירות, בלי שמאי ובלי כלום"

בפרויקט הריסה ובנייה בבניין יהודה מכבי 49 בצפון הישן לקחו בעלי הדירות אנשי מקצוע מטעמם, ורק אז בחרו יזם

הנקראות של תש"פ - G / עיצוב: אפרת לוי, גלובס

10 הכתבות שקוראי G הכי אהבו השנה

נמלות האש משתלטות על ישראל ● האם מונוגמיה זה כבר פאסה ● למה עדיין אכפת לנו ממפלס הכנרת ● המתחים מאחורי הקרב על האסי ● ועוד שש כתבות שהכי אהבתם השנה

עמית בן דב / צילום: איל יצהר, גלובס

הסיפור שהתחיל בשרטוט על מפית בבית קפה ונגמר (בינתיים) בגיוס לפי שווי של 2 מיליארד דולר

עמית בן דב חלם להיות ג'ימי הנדריקס הבא, וגם לתפקיד הראשון בהייטק התגלגל בעקבות החלום להשתלב בעסקי הבידור ● בגיל 50 הוא החליט להקים סטארט-אפ ראשון, שמנתח שיחות של אנשי מכירות ומספק להם המלצות ● היעד: להיות ה"טסלה של עולם המכירות"

וואן ונדרבילט. שוק של שוכרים  / צילום: shutterstock, שאטרסטוק

מגדל המשרדים מעל גרנד סנטרל במנהטן נחנך בעיתוי גרוע

בניין One Vanderbilt של חברת SL Green נבנה בעלות של 3 מיליארד דולר וכעת יצטרך להתמודד עם אתגרים קשים באכלוס

נחלה במושב. לרשות המקומית יותר משתלם שהרוכש ישלם את ההיטל / צילום: shutterstock, שאטרסטוק

מי צריך לשלם היטל השבחה כאשר רוכשים בעלות בנחלה

החלטת ועדת ערר קבעה שהמדינה, המוכרת של הקרקע, תשלם את היטל ההשבחה ולא הרוכשים של הנחלה, אך נראה שיכולות להיות פרשנויות אחרות

הנקראות של תש״פ - טק / צילום: א.ס.א.פ קריאייטיב, שאטרסטוק

10 כתבות הטכנולוגיה הנצפות ביותר של השנה

איך הופכים פרויקט גמר במכללה לאקזיט של 450 מיליון דולר ● מה כל כך מסוכן באפליקציית זום ● הוויברטור הרובוטי שהביא את הסקס-טק ל-CES ● ראיון עם מפקד היחידה הסודית שתספק מודיעין בזמן אמת לחיילים בשטח ● ועוד שש כתבות שהכי אהבתם השנה

בעקבות מחקרים ישראליים פורצי דרך (ולא על קורונה) / צילום: unsplush, unsplash

הלוחם בחיידקים ועוד 5 מחקרים פורצי דרך שנעשו השנה בישראל

בשנה שבה מילים כמו פנדמיה, בדיקות סרולוגיות והמרוץ לחיסון השתלטו על השיח המדעי נעשו כמה פריצות דרך מחקריות באוניברסיטאות בישראל - מעולמות הרפואה ועד מדעי הרוח ● פרויקט מיוחד

ניהול מקום עבודה שמח / איור: חן ליבמן

מתנות ופינוקים זה לא מספיק: 7 עצות לניהול מקום עבודה שמח

לא מספיק לארגן הרמת כוסית בראש השנה או לחלק מארז מפנק לעובדים ● תיאוריות ניהוליות עדכניות לא רואות בעובדים בריאים ומאושרים נטל, אלא נכס, וגם המחקר תומך בטענה ● ככה עושים את זה נכון

ג'יין פרייזר. הגיעה לעמדה שאף אחת לא הגיעה אליה מעולם  / צילום: Erin Scott, רויטרס

כל הדרך לפסגה: יותר ויותר נשים מתמקמות בצמרת ענף הבנקאות

ענף הבנקאות, מגזר גברי מסורתי, עוקף כעת מגזרים אחרים בארה"ב בקידום נשים ● ההמחשה לכך באה כאשר סיטיגרופ מינה את ג'יין פרייזר למנכ"לית ● בכך היא תהפוך לאשה הראשונה שמנהלת בנק בוול סטריט ● למרות זאת, הדרך לשוויון מגדרי בענף הפיננסים עוד ארוכה ותלולה

האי היווני סימי / צילום: שאטרסטוק

בשנה הבאה נביט אל הגלים: האיים היוונים שהכי כדאי לבקר בהם

בין אם תחליטו לצאת לחופשה בזמן הסגר או שדווקא תשמרו את הנופש לימים רגועים יותר, הנה כל מה שאתם צריכים לדעת על האיים הכי שווים ביוון ● חלק שני

וולוו V60 קרוס-קאונטרי / צילום: יח"צ

שגרירת שבדיה: וולוו V60 לא קולנית ולא מוחצנת

גרסת הקרוס קאונטרי של ה-S60 מציעה שילוב ייחודי בישראל בין תצורת סטיישן מרווחת, הנעה כפולה, ומרווח גחון נכבד ● אין לה נוכחות כמו לדגמי קרוס-אובר אבל היא מאוזנת, תרבותית ואידיאלית למסעות לאיקאה

מזכיר המדינה פומפאו (מימין) והנשיא טראמפ (משמאל) בתדרוך בבית הלבן / צילום: Evan Vucci, Associated Press

ארה"ב מבקשת לאכוף מחדש סנקציות על איראן

לא ברור בשלב הזה האם למהלך תהיה משמעות כלכלית על איראן, או שמדובר בצעד הצהרתי ● משרד החוץ הגרמני צייץ הבוקר הודעה בשם גרמניה, צרפת ובריטניה: "אנחנו ממשיכים להיות מחוייבים לשימור הסכם הגרעין"

טראמפ במסיבת העיתונאים / צילום: Carolyn Kaster, Associated Press

סוף לסאגה: טראמפ אישר את עסקת טיקטוק-אורקל

אורקל תחזיק ב- 12.5% מטיקטוק, וולמארט ב-7.5% נוספים ● האיסור להוריד את האפליקציה בארה"ב שהיה אמור להיחתם היום - יתעכב בשבוע ● דובר וולמארט: "נעבוד לקראת הנפקה ציבורית ראשונה של החברה בארצות הברית בשנה הבאה"

רויטרס ערן זהבי / צילום: STRINGER, רויטרס

הגיע הזמן להודות: ישראל היא לא מעצמת כדורגל והכסף צריך ללכת לענפים אחרים

רוב הפעילות הספורטיבית בישראל נקטעה בחודש מרץ בעקבות הקורונה • אז מה בכל זאת כדי ללמוד מהשנה החולפת - שההשקעה בכדורגל לא מחזירה את עצמה ושבריכות שחייה חשובות לא פחות מאצטדיונים • וגם: איך ההסכם עם איחוד האמירויות יכול לשדרג את הספורט המקומי

ד”ר עדו קמינר / צילום: איל יצהר, גלובס

המיקרוסקופ שיאפשר לענות על אחת החידות הגדולות בפיזיקה

ד"ר עדו קמינר בנה מיקרוסקופ אלקטרונים יחיד מסוגו, שמגלה מה קורה לאלקטרון במפגש עם אור ● בעתיד, הטכנולוגיה הזאת תוכל לעזור למקד קרינת רנטגן

בדיקה לגילוי הדבקה בנגיף הקורונה בארה"ב / צילום: Ted S. Warren, AP

ה-CDC הופך את ההנחיות: אנשים ללא סימפטומים ייאלצו להיבדק

לפי ההנחיה החדשה, גם אנשים שאין להם כלל תסמינים, אולם היו בקשר הדוק עם חולה קורונה - יזדקקו לבדיקה ● מומחים הדגישו בעבר שוב ושוב את חשיבותה של הבדיקה, גם לאנשים שלא מדווחים על סימפטומים

השף רן שמואלי, מסעדת קלארו / צילום: אביב חופי

"שילמתי 2,000 שקל וארוחת החג לא הגיעה": הכשל הלוגיסטי של הקייטרינג של השף רן שמואלי

עשרות הזמנות של ארוחות חג מחברת הקייטרינג של הבעלים של מסעדת קלארו לא הגיעו ליעדן גם לאחר יממה של המתנה, הזמנות אחרות סופקו אחרי חצות בלילה ● זהר שמואלי: "אני לא מסתתרת, היה כאן כשל לוגיסטי. אני מתחייבת שכולם יקבלו פיצוי"

מייסדי Next Insurance אלון חורי, גיא גולדשטיין ונסים טפירו/ צילום:יחצ

בלומברג: נקסט אינשורנס במגעים לגייס הון לפי שווי של 2.25 מיליארד ד'

חברת האינשורטק הישראלית גייסה לפני כשנה השווח הנמוך בכמחצית ● מי שמנהלת מגעים להוביל את סבב הגיוס היא קרן ההשקעות של חברת גוגל ● בנקסט אינשורנס ובגוגל סירבו להגיב