עמוד הבית > תגיות כלליות > ביקורת מסעדות

ביקורת מסעדות בחדשות

סוכן חדשות
 
מגש עמוס פנקייקים סלטים  ותבשילים ושלושה סוגים של צ'טני/ צילום: איל יצהר
זה מאש שנשאר: המסעדה ההודית שכדאי לכם להכיר
הדוסה בר בתל-אביב היא לא בר של "דוסים", אלא מאורת דוסות - פנקייקים הודיים ממולאים בכל טוב • טבעוני, משביע, זול וטעים מאוד
  
 
צ'יינה קלאב /  צילום: איל יצהר
חשבתם שהיפני והתאילנדי החליפו את המטבח הסיני? חכו רגע
המטבח הסיני אמור היה לצאת מזמן מהאופנה, לטובת היפני והתאילנדי • והנה, צ'יינה קלאב, סינית חדשה, שהפודיז עומדים בשבילה בתור
  
 
סלט קפרזה עם צנוניות בצל סגול ופוקצ'ה  / צילום: נועם פריסמן
איפה הייתה מתברגת הפיצה הירושלמית אם הייתה נמצאת בתל אביב?
פיצריית פלורה בירושלים אינה סיבה לעלות עבורה במיוחד לעיר הקודש, אבל אם אתם בסביבה, היא בהחלט עושה את העבודה
  
 
מאנטה ריי/ צילום: אבי גנור
האם אפשר לבשר על מותה של המנה הראשונה האישית לטובת השיתופיות?
השילוש הקלאסי של מנה ראשונה, עיקריות וקינוח בצלחות אישיות הוא המצאה די חדשה • לאחרונה שולחן המזטים עוקף אותה בסיבוב • האם אפשר לבשר על מותה של המנה הראשונה האישית לטובת השיתופיות?
  
 
אורי ירמיאס, / צילום: : שרית גופן
עכו היא העיר המפוספסת ביותר בישראל. תשאלו את אורי בורי
בעוד מקומיים רבים מעקמים את האף, עיתונים בחו"ל ותוכניות תיירות ואוכל מלאים בהמלצות מהללות לביקור בעכו בכלל ואצל אורי ירמיאס, הלוא הוא אורי בורי, בפרט
  
 
מסעדת L28 / צילום: איל יצהר
המיזם החדש של האחים ירזין, מסעדת L28, מחליף שף כל חצי שנה
לא עוד מסעדה, כי אם "פלטפורמה קולינרית" • ובכן, זה באמת קצת מצחיק ואולי גם פומפוזי, אבל כנראה שאכן מתאר לא רע את L28 שאמורה להחליף כל חצי שנה את השף שלה • ביקורת
  
 
דיוויד צ'אנג / צילום: נטפליקס
השף הכי טוב בעולם: הכירו את האיש שהפך את ראמן מסתם מרק לתופעה
השף שהפך את הראמן למרק הכי רותח בעולם והקים אימפריית מסעדות שנעה בין כוכבי מישלן לאוכל רחוב, מדבר על המעבר ללוס אנג'לס, הקשר בין ניהול מסעדה להורות והמחשבות בעקבות מותו של אנתוני בורדיין
  
 
 תנור העצים הגדול/ צילום:  איל יצהר
מסעדה אמורה, לפני ואחרי הכול, לארח ולשמח - ואייבי עושה את זה
כמי שמתעניין מאוד בבישול מקומי ומחשיב עצמו חובב גדול של דגה מקומית, בחרתי לחגוג את יום הנישואים שלי במסעדת אייבי בתל אביב • ביקורת
  
 
קפה פופולר / צילום: יחצ
"קפה פופולר" התנחלה בדיזנגוף והשלימה את הפלישה הצרפתית לאזור
קפה פופולר הוא אכן מקום אופנתי מאוד ומצליח • האוכל של ביטון בגרסתו הנוכחית אינו מבקש כפי הנראה לחדש או להסעיר אלא לרצות ולענג, וזה כמובן בסדר גמור • הייתי שמח לעוד קצת שפיץ צפון-אפריקאי, אם היו שואלים אותי, אבל היי, מי בכלל שואל אותי
  
 
פאסטליקוס/ צילום: איל יצהר
מקום של אוכל אמיתי: הבלקני של "בארוד" בירושלים
מי שתוהה איפה כדאי לאכול בירושלים, כדאי לו להכיר את "בארוד", בר-מסעדה עם אוכל בלקני שכבר לא פוגשים בשום מקום
  
 
הוטל דה ויל / צילום: אנטולי מיכאלוב
בחירת המבקר: 10 המסעדות הטובות של 2018
חיליק גורפינקל, מבקר המסעדות של מגזין G, שוטט השנה בלא מעט מסעדות וברים • הוא אכל וטעם המון מנות • רגע לפני ש-2018 ננעלת, הוא בחר את עשר המסעדות שאהב יותר מכל
  
 
סשימי / צילום: אנטולי מיכאלוב
מסעדת אונאמי: לא מקורית ולא חדשנית אבל מקצוענית
אונאמי היא עדיין המוסד שהייתה לפני עשור או שניים. מוסד רציני, מכובד, לא מקורי או חדשני, כדרכם של מוסדות שכאלה, אלא מקצועני, מסודר ובעיקר - וזה כמובן החשוב מכל - כזה שמספק את הסחורה. וזה, כידוע, כל מה שאנחנו רוצים
  
 
סשימי פלמידה /צילום: איגרא רמא
איגרא רמא היא אחת המסעדות החכמות שנפתחו כאן כבר שנים
לא בהרבה מסעדות אתה יכול להכריע שמקצה הקינוחים הוא החלק הטוב של הארוחה • בדרך כלל, גם כשזה טוב מאוד, זה לא באמת מעניין • לא כאן. גם הנפילות הקטנות נסלחות לנוכח ההצלחות וההברקות • ביקורת
  
 
סשימי אינטיאס של אילן פרון במסעדת תלפיות / צילום: אילן פרון
לקצץ בבשר החי: יותר ויותר מסעדות מוותרות על בשר
יותר ויותר מסעדות, לאו דווקא חלביות או דגיות, מוותרות על בשר, מטעמי בריאות או מצפון • רק השנה נפתחו קרוב למספר דו-ספרתי של מסעדות כאלה, והן זוכות לאהדת הקהל וגם לשבחי המבקרים
  
 
אסתר / צילום: איל יצהר
פקפקתי אם ביהוד יכולה להיות מסעדה כל-כך טובה. אבל יש
שמה של מסעדת אסתר ביהוד הולך לפניה, אבל קצת פקפקתי אם ביהוד יכולה להיות מסעדה כל-כך טובה כמו שמספרים. מתברר שכן • ביקורת
  
 
מסעדת זאדה / צילום: איליה מלניקוב
הקבאב של מסעדת "זאדה" מנומס מאוד. לא מספיק עז טעם
"זאדה" במלון דריסקו החדש מעוררת ציפיות גדולות, אבל בתום כל ההתרגשות, נשארים עם אוכל טורקי-עות'מני שפוזל יותר מדי לצרפת • ביקורת מסעדה 
  
 

   1234    >

   נמצאו 49 כתבות   |   עמוד 1 מתוך 4