אלכוהול

כתבות אחרונות

 
בירה קלוצמן. התחלה בפרדס בעמק חפר / צילום: Shutterstock

הבירה שגרמה למבקר שלנו לשנות את דעתו

מאחורי בירה קלוצמן המצוינת מסתתר סיפור יוצא דופן • תחילתו בפרדס בעמק חפר, המשכו בקובה של פידל קסטרו וסופו ביחידת חילוץ של פיקוד העורף • ואיך הכול קשור לטעם הבירה? קשור ועוד איך

חיליק גורפינקל 09.04.2021
אייל דרורי. מייצר ורמוט לפי כל חוקי התקן האיטלקי, בתוספת לענת מדבר מקומית / צילום: חיליק גורפינקל

הכירו את היינן שמתבל את הוורמוט שלו בלענת מדבר, קמומיל וקלנדולה

הוורמוט, אחד המשקאות עם הדימוי המאובק, זוכה לאחרונה לתחייה ולגרסאות רעננות בטעם מקומי, עם לענת מדבר, עלי זית, הדס ועוד • התוצאה מרתקת

חיליק גורפינקל 31.03.2021
גרנאש 2019 של טפרברג / צילום: יח"צ

1,000 בקבוקים בלבד יוצרו מהיין הנפלא הזה: גראנש 2019 של טפרברג

על אף הכמות המוגבלת ותשומת הלב העילאית שניתנה לגראנש 2019 של טפרברג, מחירו יחסית נוח

רועי ירושלמי 26.03.2021
10 המלצות יין לשולחן החג / צילום: סטודיו מיכל סודאי, שלמה שוהם, עידן גיל, חגית גורן, אילן נחום, דניאל לילה, אורן סונגו, איל קרן, יח"צ

10 יינות ישראלים מצטיינים לשולחן החג. הנבחרת של מבקר היין של G

בליל הסדר סוף סוף ניפגש עם המשפחה לארוחת חג, וזו הזדמנות להפתיע עם יין משובח שיחמיא לבישולים החגיגיים • קבלו את רשימת הנבחרים של מבקר היין של G ליינות ישראליים טובים וטובים מאוד

חיליק גורפינקל 20.03.2021
50 שקל ומטה. יינות טובים וזולים / צילום: איל קרן, סטודיו דאדלוס, עומרי מירון, אייל כהן, איל קרן

5 יינות טובים ב-50 שקל ומטה. המלצת מבקר היין של G

אפשר גם בפחות: יינות טובים בגזרת ה-2 ו-3 במאה

חיליק גורפינקל 19.03.2021
זאב סמילנסקי. יקב מישר / צילום: שיר בדיחי

הבן של ס.יזהר עושה יין לא כשר, בפרנציפ

זאב סמילנסקי הוא מתמטיקאי, משורר, סופר (בן סופר) וגם יינן • טעימה מספרו החדש ומיינותיו החדשים של האיש שעומד מאחורי יקב מישר

חיליק גורפינקל 19.03.2021
בירה אסטרייה דאם / צילום: יח"צ

בירת לאגר ים תיכונית, יש דבר כזה: אסטרייה דאם

הבירה, שמיוצרת בקטלוניה, היא בת לוויה מצוינת לפיצה, למזטים וטאפאס

רועי ירושלמי 13.03.2021
קוניאק של לואי ויטון. לאספנים / צילום: יח"צ

וויסקי ב-1,600 שקל וקוניאק נדיר לאספנים: כך הפכו הישראלים לצרכני אלכוהול יוקרתי

וויסקי באלפי שקלים, קוניאק של לואי ויטון וארמניאק לאספנים: סגירת המסעדות והברים הובילה לצריכה מוגברת של אלכוהול מיוחד, יוקרתי ומעניין - והיבואנים לא יודעים את נפשם מרוב ביקושים • "יש אנשים שלא נפגעו בקורונה, והם מחפשים לפנק את עצמם. אז הם שותים טוב יותר בבית"

רועי ירושלמי 27.02.2021
היינן יעקב אוריה ואשתו פטריסיה / צילום: דויד סילברמן

הכירו את אחד מיוצרי היין המקוריים ביותר בישראל

"אור מאופל", "הצייד השקט" ו"תמרות עשן" נשמעים שמות מקוריים ליינות? חכו עד שתטעמו • היינות עצמם של יקב יעקב אוריה מיוחדים אפילו יותר

חיליק גורפינקל 26.02.2021
כרמים עם סיפור. הענבים מגיעים מכרמים בכפר שמאי, קיבוץ תובל והכפר איקרית / צילום: באדיבות יקב אשקר

יקב אשקר: הסוד השמור של חובבי היין

אחרי סיבוב בעמק הסיליקון, נמי אשקר עושה יין משובח שרק מעטים מכירים • עד לאחרונה אפשר היה לשתות את היין החצי מחתרתי של יקב אשקר רק במספר מסעדות. עכשיו הוא נמכר גם בצורה ממוסדת

חיליק גורפינקל 12.02.2021
מימין: מג׳סטיק של דלתון, רזרב קריניאן של רקאנטי / צילום: עמרי מירון, אורי גרון

המלצת שתיה: קריניאן, יין עשיר שמתאים בדיוק למזג אוויר חורפי

יין סמיך, מרשים ועז טעם עם ארומות פירותיות מודגשות • ישתדך למנות חורפיות וינעם למי שאוהב ארומות פירותיות

רועי ירושלמי 05.02.2021
אלכוג'ל  / צילום: shutterstock, שאטרסטוק

קנס של מיליונים לחברות שהטעו את הציבור בשיווק מוצרי אלכוג'ל

הרשות להגנת הצרכן הטילה קנסות של למעלה מ-2 מיליון שקל על חברות המשווקות מוצרי חיטוי אלכוהוליים, זאת בין היתר בשל מסירת שיעור אלכוהול נמוך משמעותית מהמוצהר ואי-מתן רישיון של משרד הבריאות • "מדובר בסיכון בריאותי ובניצול בוטה של ציבור הצרכנים בתקופה מורכבת וקשה זו"

מיכל רז-חיימוביץ' 01.02.2021
שוקי ישוב. בעל הבית, היינן והרוח החיה של יקב עגור / צילום: נעמי רוזנצוויג

ביקור בארץ התנ"ך: עגורים נודדים - יין מיקב עגור

הרבה אנשים גילו את יקב עגור דווקא עכשיו, עם הבום של צריכת היין בימי הקורונה • כשאין סגר, נחמד דווקא לבוא להתארח ביקב עצמו

חיליק גורפינקל 29.01.2021
דרינק בבית / צילום: Shutterstock

קוקטיילים עד הבית: בקבוק חם, בלי קרח כתוש ובלי שקשוקים

קוקטיילים מבוקבקים במשלוח צמחו בחסות הקורונה לנישה מובילה בצריכת אלכוהול בארץ, מברים תל אביביים ועד למושבים וקיבוצים • בסגר השלישי הצטרפו למגמה גם ברמנים פרטיים, ומיזמים חדשים ומשקשקים נולדו

רועי ירושלמי 22.01.2021
קוניאק מרטל / צילום: יח"צ חו"ל

המלצת שתייה: מגלים את הקוניאק מחדש

הקוניאק נהנה מתחייה וביקוש מחודש בשנים האחרונות • יצרנית הקוניאק מרטל החלה לייצר משקאות שמצד אחד מזכירים יותר וויסקי בטעמם היבש - ומאידך מתאימים למשקאות מעורבבים

רועי ירושלמי 22.01.2021
עמית טולדו / צילום: לירון בן ארי

השם החם שלא הכרתם: היינן הצעיר עם היינות הקלים, השמחים והרעננים

רבים מדברים על יינות יותר קלילים, אבל רק מעטים מבצעים • לפתע הגיח יינן צעיר, עמית טולדו, והצליח במקום שגדולים וותיקים ממנו נכשלו

חיליק גורפינקל 15.01.2021

   123456789101112131415   

   נמצאו 340 כתבות   |   עמוד 1 מתוך 22

צרו איתנו קשר *5988